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Coctelería

Recetas, técnicas, herramientas y estándares de coctelería para barras de restaurante, servicio consistente y capacitación del equipo.

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Whisky Sour

El cóctel que definió toda una familia. Conoce la historia, receta IBA, técnica de dry shake y las variaciones modernas del Whisky Sour.

Del blog

Un buen programa de cócteles en fine dining no es una lista de clásicos. Es una extensión de la identidad gastronómica del restaurante.

Expande tu cava privada a destilados y mixología premium: tequila, whisky, gin y cócteles. Nuevo modelo de negocio con mayor ticket.