Cada movimiento deja una prueba, no una anotación
Una libreta registra decisiones; una foto fechada registra hechos. Cada vez que una botella entra, se sirve, se audita o sale, el sistema pide foto, guarda el nivel antes y después, la ubicación exacta y el nombre de quien la tocó. Ese registro no se edita ni se borra: si algo se capturó mal, la corrección entra como movimiento nuevo y ambos quedan a la vista.
Ver cómo se audita- Foto obligatoria en alta, servicio, auditoría y retiro
- Nivel de llenado antes y después de cada servicio
- Historial inmutable: la corrección se suma, no reemplaza
- Expediente por botella, disponible para consulta